balade à Saumur

Nous voilà sur le parcours Saumur - Montsoreau : aller 12 km par les coteaux, retour 14 km par les bords de Loire 😀 💪 

Évange  se dégourdi  les papattes  🐩

 

habitation troglodyte.

 Les nouveaux locataires !!!.

Très Bonne idée ....

Troglos  de  coteau creusés  dans le tuffeau. ...panorama  époustouflant  👀

PASSAGE PAR LE PARCOURS TROGLODYTIQUE 

Turquant :  Très bonne visite guidée du musé, très intéressant,  une belle aventure musé  + repas au restaurant  menu du terroir dans la cave  troglodyte  👍💜

 épluchage mécanique de la pomme.

prêt pour la cuisson au four ( les paniers en osier sont trempés dans la Loire afin d'être rempli d'eau afin de ne pas bruler à la cuisson ).  

en plein travail !" les pommes sont tapées"

 résultat des pommes tapées

conservation des pommes tapées

En ce début de XXIè siècle où tout est, pour des raisons de rentabilité, mécanisé, robotisé et informatisé, chacun s'étonne de rencontrer des gens qui passent un temps fou pour confectionner un produit qui ne semble finalement pas nécessaire aujourd'hui.
Cela frôle l'incrédulité lorsque ces mêmes personnes, avec un marteau, tapent sur des pommes l'une après  l'autre  durant  des semaines  pour  retrouver  un savoir-faire  d'un autre temps, une atmosphère d'une autre époque, et faire ressusciter une activité disparue depuis presque un siècle .
Plus de deux années d'enquête , de recherches et d'auto-apprentissage furent nécessaires pour retrouver cette technique et son histoire.
Aujourd'hui, seuls à perpétuer cet artisanat, Charline et Romain nous font partager leur passion.
Les Pommes Tapées du Val de Loire, 49730 TURQUANT 

épluchage chez un propriétaire 

habitation troglotyte.... évange adore 😃🐩

Les  parapluies  de Saumur,  bien agréable  pour être à  l'ombre! !!🌂

c'est avec ce coucher de soleil sur la Loire que je vous dis à bientôt ....💖

Un bon toilettage .... et à bientôt pour de nouvelles balades....💕

FIN